¿Qué es el agua desionizada? ¿Se puede beber?

Al elegir agua, ¿se ha fijado alguna vez en el agua desionizada y se ha preguntado: ¿Qué es el agua desionizada? ¿Es segura para beber? Este artículo detallará sus características y aplicaciones, y cómo obtenerla.

¿Qué es el agua desionizada?

El agua desionizada, también conocida como agua suavizada, agua DI o agua DM, se refiere al agua a la que se le han eliminado los iones, lo que resulta en agua prácticamente sin iones ni cargas. Los iones son átomos o moléculas con carga positiva o negativa y se encuentran típicamente en el agua como minerales disueltos. Entre las sales y minerales disueltos comunes se incluyen sustancias como el sodio, el magnesio, el calcio, el hierro, el yodo, los cloruros, los sulfatos, los nitratos, los carbonatos y la sílice.

El valor de pH del agua desionizada es 7 y es altamente reactiva, reaccionando fácilmente con otras sustancias. Su resistividad suele ser de 0,055 µS/cm y 18,2 mΩ/cm. A 25 °C, la resistividad del agua desionizada es de 18 megaohmios, lo que significa que está libre de impurezas y es altamente aislante. Además, al eliminar todos los iones, el agua desionizada suele ser incolora e insípida. Gracias a estas propiedades, el agua desionizada desempeña un papel crucial en muchas industrias que requieren agua de alta pureza.

Agua desionizada

¿Por qué es importante?

Gracias a su alta pureza y baja conductividad, el agua desionizada es fundamental en numerosas aplicaciones. Minimiza la interferencia de impurezas en el agua durante la investigación técnica y el análisis químico experimental de productos científicos y médicos, garantizando así su pureza y seguridad. Por lo tanto, es una opción ideal para aplicaciones farmacéuticas, médicas y de laboratorio.

El agua desionizada, prácticamente libre de minerales e impurezas, puede prevenir la formación de incrustaciones, evitando su acumulación en equipos industriales, electrodomésticos y tuberías. Algunos proyectos industriales utilizan agua desionizada para prevenir la formación de incrustaciones y la corrosión de equipos, prolongando su vida útil y reduciendo los costes de mantenimiento, como en calderas, torres de refrigeración y otros sistemas de intercambio de calor.

Además, en la industria de la limpieza y la fabricación de componentes electrónicos y productos semiconductores de alta calidad, el uso de agua desionizada garantiza la eficacia de la limpieza de equipos de precisión y la calidad de los productos. Esto se debe a que el agua desionizada no contiene iones de impurezas que afecten la calidad del producto ni minerales que puedan causar manchas de agua.

¿Se puede beber agua desionizada?

Sí, tras su procesamiento, el agua desionizada elimina la mayoría de las sales, minerales y otras impurezas disueltas, lo que la hace muy pura y apta para un consumo limitado. El agua blanda, con menos minerales, puede dejar el cabello y la piel más suaves y brillantes.

Sin embargo, el agua desionizada carece de minerales esenciales como el calcio y el magnesio, necesarios para los humanos y las plantas, y tiene un sabor insípido. Si bien los alimentos siguen siendo la principal fuente de minerales y oligoelementos para el cuerpo, el agua desionizada puede contener contaminantes orgánicos, bacterias y virus.

El agua corriente del grifo, tratada en plantas de tratamiento de agua, suele eliminar la mayoría de los iones e impurezas nocivas, lo que la hace segura para beber directamente. Si le preocupa la contaminación por cloro o la presencia de plomo, cobre, o hierro en sus tuberías, considere instalar un filtro de agua en el hogar.

Beber agua desionizada

¿Cómo hacer agua desionizada?

Los métodos comunes para producir agua desionizada incluyen la desionización, la electrodesionización, la ósmosis inversa y la destilación. A continuación, se presenta una introducción a sus principios:

Intercambio iónico 

Intercambio iónico IXEs un proceso de tratamiento de agua que logra reacciones de intercambio iónico mediante resinas de intercambio catiónico y aniónico. Las resinas de intercambio catiónico poseen grupos funcionales con carga negativa que atraen cationes presentes en el agua (como calcio, magnesio y sodio), liberando iones de hidrógeno en el proceso.

Similarmente, resinas de intercambio aniónico Adsorben aniones en el agua (como cloruros y sulfatos) y liberan iones hidróxido. Posteriormente, los iones de hidrógeno y los iones hidróxido se combinan para formar moléculas de agua, reduciendo significativamente la concentración de otros iones, obteniendo así agua desionizada pura.

Intercambio iónico

Electrodesionización

Electrodesionización (EDI), también conocido como electrodesionización, este método combina la electrodiálisis y la tecnología de intercambio iónico, utilizando electricidad, intercambio iónico y resinas para eliminar los iones del agua. Cuando el agua entra en el... Módulo EDILos iones son adsorbidos por resinas de intercambio catiónico y aniónico, y reemplazados por iones de hidrógeno e hidróxido. Bajo la influencia de un campo eléctrico externo, los cationes de la resina de intercambio catiónico y los aniones de la resina de intercambio aniónico migran a través de una membrana semipermeable a compartimentos separados.

Este proceso también genera iones de hidrógeno e hidróxido, que mantienen la capacidad de regeneración de las resinas catiónicas y aniónicas. Los iones en los compartimentos forman aguas residuales concentradas que se descargan, dejando agua altamente purificada. Este proceso continuo de intercambio iónico y desionización por campo eléctrico hace que la tecnología EDI sea rentable y eficiente.

Electrodesionización

Ósmosis inversa

Ósmosis inversa (OI)Es un proceso de separación por membrana que separa el disolvente de la solución mediante una diferencia de presión. Su principio de funcionamiento consiste en aplicar presión a un lado de la membrana de ósmosis inversa. Cuando la presión supera la presión osmótica de la solución, solo las moléculas de agua pueden atravesar la membrana semipermeable selectiva, en contra de la dirección natural de la ósmosis.

Los iones, compuestos orgánicos y partículas de sal disueltas en el agua de alimentación se concentran altamente hasta convertirse en un concentrado, mientras que en el otro lado se obtiene agua desionizada pura.

Destilación

El principio de funcionamiento de la destilación aprovecha las diferencias en los puntos de ebullición de las sustancias. Al calentar el agua, esta hierve y se convierte en vapor. Posteriormente, el vapor se enfría mediante un condensador y se condensa en agua líquida en un recipiente limpio. La mayoría de las sustancias e iones disueltos quedan en el evaporador, lo que resulta en agua altamente purificada.

¿El agua DI es lo mismo que el agua destilada?

El agua desionizada y el agua destilada son aguas de alta pureza, pero no son lo mismo. Las principales diferencias radican en sus métodos de preparación y niveles de pureza.

Dispositivo de agua destilada

El agua desionizada se produce generalmente mediante tratamientos químicos. Los métodos de producción comunes y sus principios de funcionamiento se han mencionado anteriormente. El proceso de desionización elimina prácticamente todos los iones y sales solubles del agua, y su pureza es muy alta. Es adecuado para la industria farmacéutica, aeronáutica y de semiconductores, que exigen estrictos requisitos de contenido iónico en el agua.

La destilación es un método de tratamiento físico que calienta el agua hasta su ebullición, condensa el vapor generado y lo vuelve a convertir en líquido, dejando la mayoría de las sustancias solubles e impurezas en el dispositivo. Cabe destacar que la pureza del agua destilada obtenida tras una sola destilación no es alta. Solo tras varias etapas de destilación se puede obtener agua destilada extremadamente pura. En comparación con la producción de agua desionizada, el proceso de destilación requiere un mayor consumo de energía, equipos complejos y un mayor coste. El agua destilada se utiliza ampliamente en medicina, laboratorios, cosmética, mantenimiento de automóviles, electrodomésticos y procesamiento de alimentos y bebidas debido a su altísima pureza.

Lectura Este artículoAprenderá más sobre la diferencia y la conexión entre el agua desionizada y el agua destilada.

¿Para qué se utiliza el agua desionizada?

  • Fabricación de productos electrónicos:Producción y limpieza de componentes electrónicos
  • Producción farmacéutica:Preparación de fármacos y formulación de disolventes
  • LaboratorioLimpieza de experimentos y equipos de laboratorio. Por ejemplo: agua desionizada de tipo 1 y tipo 2.
  • Automotor: Mantenimiento de sistemas de refrigeración y baterías, limpieza de vehículos.
  • Esterilización:Esterilizadores de alta presión y limpieza de instrumental quirúrgico
  • Diálisis:Proceso de purificación en máquinas de diálisis
  • Preparación de ingredientes:Producción de alimentos y bebidas
  • Limpieza: Limpieza de equipos
  • Formulación de productos cosméticosIngredientes básicos para cosméticos, champús y productos para el cuidado de la piel.
  • Sistemas de refrigeración: Agua de refrigeración de calderas, torres de refrigeración e intercambiadores de calor
  • Análisis químico:Técnicas analíticas
  • Biotecnología:Preparación de medios de cultivo y reactivos
  • Gestión de la calidad del agua:Mantener condiciones óptimas del agua para los organismos acuáticos

Agua desionizada utilizada en laboratorio

¿Cómo puedo obtener agua desionizada?

Si su demanda de agua desionizada es pequeña, puede comprarla directamente en supermercados, tiendas en línea o proveedores farmacéuticos y de laboratorio.

Sin embargo, si necesita mayores volúmenes de agua, es aconsejable elegir un sistema de agua desionizada adecuado y considerar los siguientes factores:

  • Estándares/requisitos de calidad del agua para su uso específico
  • Calidad de la fuente de agua
  • Capacidad/caudal de producción diaria de agua
  • Tipo de equipo (por ejemplo, RO, DI, EDI)
  • Presupuesto de costos de mantenimiento y operación
  • Marca y modelo del equipo
  • Certificaciones y estándares de sistemas

Además, los requisitos de alta pureza pueden requerir el uso de múltiples tecnologías combinadas. Para aplicaciones industriales de agua ultrapura, esto podría implicar sistemas de ósmosis inversa de doble paso de alto rendimiento combinados con tecnologías EDI o de ósmosis inversa y destilación de agua.

Elegir marcas y equipos reconocidos que cumplan con los estándares de la industria es crucial. Puede encontrar nuestros... productos de filtración de agua desionizada en nuestro sitio web.

Filtro de agua desionizada

Si tiene dificultades para seleccionar un modelo, le recomendamos consultar directamente al proveedor o ponerse en contacto con nuestros ingenieros profesionales de tratamiento de agua para asegurarse de elegir el sistema de agua desionizada que mejor se adapte a sus necesidades.

Preguntas frecuentes:

Qué es ¿Agua DI versus agua de ósmosis inversa?

El agua desionizada (agua DI) y el agua de ósmosis inversa (agua RO) son dos tipos diferentes de agua purificada.

El agua desionizada se produce generalmente mediante resinas de intercambio iónico o tecnología de electrodesionización (EDI), que elimina prácticamente todos los cationes y aniones del agua, lo que resulta en una conductividad extremadamente baja, cercana a cero. Es ideal para aplicaciones que requieren agua pura de alta calidad.

El agua de ósmosis inversa se filtra a través de una membrana de ósmosis inversa, que elimina la mayoría de las sustancias disueltas, incluyendo iones, materiales orgánicos y microorganismos. Sin embargo, la ósmosis inversa no puede eliminar todos los iones, y su conductividad es ligeramente superior a la del agua desionizada, lo que resulta en una menor pureza. El agua de ósmosis inversa es más adecuada para la purificación de agua potable doméstica, el procesamiento de alimentos, la purificación de agua comercial y el uso general en laboratorios. Al elegir entre diferentes opciones, se deben considerar los requisitos específicos de calidad del agua y las normas de la industria. Puede obtener más información sobre este tema en este artículo:Agua DI vs agua de ósmosis inversa.

¿El agua desionizada se echa a perder?

El agua desionizada (DI) no se deteriora por sí sola, ya que prácticamente no contiene iones ni microorganismos disueltos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que es susceptible a la contaminación durante el almacenamiento y el uso. Por ejemplo, puede contaminarse con bacterias presentes en las superficies de los recipientes y absorber dióxido de carbono y sustancias orgánicas al exponerse al aire. Estos factores pueden reducir su pureza, afectando su estabilidad y eficacia.

Por lo tanto, al utilizar y almacenar agua desionizada, es importante mantener la limpieza del recipiente de almacenamiento y minimizar la exposición prolongada al aire para extender la vida útil del agua desionizada.

¿Pueden las bacterias crecer en agua desionizada?

Las bacterias generalmente no crecen ni se reproducen en agua desionizada. Esto se debe a que el agua desionizada prácticamente no contiene iones ni nutrientes disueltos, elementos esenciales para el crecimiento y la reproducción bacteriana. La baja conductividad y la alta pureza del agua desionizada no suelen favorecer la supervivencia bacteriana. Por lo tanto, se utiliza ampliamente en industrias y laboratorios que requieren entornos altamente limpios y estériles.

¿Se recomienda el agua desionizada para uso doméstico?

Para ciertos usos domésticos que no requieren agua potable, como limpiar las ventanas del coche y algunos dispositivos electrónicos y circuitos impresos, el agua desionizada es una buena opción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el agua desionizada elimina minerales esenciales para el cuerpo humano, como los iones de calcio y magnesio. Por lo tanto, no se recomienda beber agua desionizada.

Además, los equipos de agua desionizada son costosos y complejos de operar y mantener. En general, el agua del grifo tratada por una planta de tratamiento de agua cumple con los estándares de agua potable y es segura para beber. Si tiene estándares más altos para el agua doméstica, puede instalar un... filtro para toda la casa o comprar uno pequeño filtro de ósmosis inversa doméstico.

 

Actualizar preferencias de cookies
es_ESES
Scroll al inicio