Qu'est-ce que l'eau déionisée ? Peut-on la boire ?

Lorsque vous choisissez de l'eau, avez-vous déjà remarqué l'eau déionisée et vous êtes-vous demandé : qu'est-ce que l'eau déionisée ? Est-elle potable ? Cet article détaille les caractéristiques et les applications de l'eau déionisée, ainsi que la manière de l'obtenir.

Qu'est-ce que l'eau déionisée ?

L'eau déionisée, également appelée eau adoucie, eau DI ou eau DM, est une eau dont les ions ont été éliminés, ce qui donne une eau presque dépourvue d'ions ou de charges. Les ions sont des atomes ou des molécules chargés positivement ou négativement et se trouvent généralement dans l'eau sous forme de minéraux dissous. Les sels et minéraux dissous courants comprennent des substances telles que le sodium, le magnésium, le calcium, le fer, l'iode, les chlorures, les sulfates, les nitrates, les carbonates et la silice.

Le pH de l'eau déionisée est de 7. Elle est très réactive et réagit facilement avec d'autres substances. Sa résistivité est généralement de 0,055 µS/cm et de 18,2 mΩ/cm. À 25 °C, sa résistivité est de 18 mégaohms, ce qui signifie qu'elle est exempte d'impuretés et hautement isolante. De plus, tous les ions étant éliminés, l'eau déionisée est généralement incolore et sans goût. Grâce à ces propriétés, l'eau déionisée joue un rôle crucial dans de nombreuses industries exigeant une eau d'une grande pureté.

eau déionisée

Pourquoi est-ce important ?

Grâce à sa grande pureté et à sa faible conductivité, l'eau déionisée revêt une importance capitale dans de nombreuses applications. Elle permet de minimiser l'interférence des impuretés dans l'eau lors de la recherche technique et des analyses expérimentales chimiques de produits scientifiques et médicaux, garantissant ainsi leur pureté et leur sécurité. C'est donc un choix idéal pour les applications pharmaceutiques, médicales et les laboratoires.

L'eau déionisée, presque exempte de minéraux et d'impuretés, peut prévenir la formation de tartre et éviter son accumulation dans les équipements industriels, les appareils électroménagers et les canalisations. Certains projets industriels utilisent de l'eau déionisée pour prévenir l'entartrage et la corrosion des équipements, prolongeant ainsi leur durée de vie et réduisant les coûts de maintenance, notamment dans les chaudières, les tours de refroidissement et autres systèmes d'échange de chaleur.

De plus, dans l'industrie du nettoyage et la fabrication de composants électroniques et de semi-conducteurs de haute qualité, l'utilisation d'eau déionisée garantit l'efficacité du nettoyage des équipements de précision et la qualité des produits. En effet, l'eau déionisée ne contient pas d'ions impuretés susceptibles d'altérer la qualité des produits, ni de minéraux susceptibles de former des taches d'eau.

Peut-on boire de l’eau déionisée ?

Oui, après traitement, l'eau déionisée élimine la plupart des sels dissous, des minéraux et autres impuretés, la rendant très pure et adaptée à une consommation limitée. Une eau douce, moins riche en minéraux, peut rendre les cheveux et la peau plus lisses et plus brillants.

Cependant, l'eau déionisée manque de minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium, nécessaires aux humains et aux plantes, et son goût est fade. Si l'alimentation reste la principale source de minéraux et d'oligo-éléments pour l'organisme, elle peut néanmoins contenir des polluants organiques, des bactéries et des virus.

L'eau du robinet traitée par les stations d'épuration élimine généralement la plupart des ions et des impuretés nocives, la rendant potable. Si vous êtes préoccupé par une contamination au chlore ou par la présence de plomb, cuivre, ou du fer dans vos canalisations, pensez à installer un filtre à eau domestique.

Boire de l'eau déionisée

Comment faire de l’eau déionisée ?

Les méthodes courantes de production d'eau déionisée comprennent la déionisation, l'électrodéionisation, l'osmose inverse et la distillation. Voici une introduction à leurs principes :

Échange d'ions 

Échangeur d'ions IXIl s'agit d'un procédé de traitement de l'eau qui réalise des réactions d'échange d'ions grâce à des résines échangeuses de cations et d'anions. Les résines échangeuses de cations possèdent des groupes fonctionnels chargés négativement qui attirent les cations présents dans l'eau (tels que le calcium, le magnésium et le sodium), libérant ainsi des ions hydrogène.

De la même manière, résines échangeuses d'anions Ils adsorbent les anions présents dans l'eau (tels que les chlorures et les sulfates) et libèrent des ions hydroxyde. Par la suite, les ions hydrogène et hydroxyde se combinent pour former des molécules d'eau, réduisant ainsi considérablement la concentration des autres ions, permettant ainsi d'obtenir de l'eau déionisée pure.

Échange d'ions

Électrodéionisation

Électrodéionisation (EDI), également connue sous le nom d'électrodéionisation, cette méthode combine l'électrodialyse et la technologie d'échange d'ions, utilisant l'électricité, l'échange d'ions et des résines pour éliminer les ions de l'eau. Lorsque l'eau pénètre dans le Module EDILes ions sont adsorbés par les résines échangeuses de cations et d'anions, et remplacés par des ions hydrogène et hydroxyde. Sous l'influence d'un champ électrique externe, les cations et les anions de la résine échangeuse de cations migrent à travers une membrane semi-perméable vers des compartiments distincts.

Ce procédé génère également des ions hydrogène et hydroxyde, qui préservent la capacité de régénération des résines cationiques et anioniques. Les ions présents dans les compartiments forment des eaux usées concentrées qui sont rejetées, laissant une eau hautement purifiée. Ce procédé d'échange d'ions continu et de déionisation par champ électrique rend la technologie EDI rentable et efficace.

Électrodéionisation

Osmose inverse

Osmose inverse (OI)Il s'agit d'un procédé de séparation membranaire qui sépare le solvant de la solution par différence de pression. Son principe de fonctionnement consiste à appliquer une pression sur un côté de la membrane d'osmose inverse. Lorsque la pression dépasse la pression osmotique de la solution, seules les molécules d'eau peuvent traverser la membrane semi-perméable sélective, à contre-courant de l'osmose naturelle.

Les ions, les composés organiques et les particules de sel dissous dans l'eau d'alimentation deviennent hautement concentrés en un concentré, tandis que de l'eau déionisée pure est obtenue de l'autre côté.

Distillation

Le principe de la distillation exploite les différences de points d'ébullition des substances. En chauffant l'eau, elle bout et se transforme en vapeur. Cette vapeur est ensuite refroidie par un condenseur et se condense en eau liquide dans un récipient collecteur propre. La plupart des substances et des ions dissous restent dans l'évaporateur, ce qui produit une eau hautement purifiée.

L’eau DI est-elle la même chose que l’eau distillée ?

L'eau déionisée et l'eau distillée sont toutes deux des eaux de haute pureté, mais elles sont différentes. Leurs principales différences résident dans leurs méthodes de préparation et leurs niveaux de pureté.

Appareil à eau distillée

L'eau déionisée est généralement produite par traitement chimique. Les méthodes de production courantes et leurs principes de fonctionnement ont été décrits précédemment. Le procédé de déionisation élimine la quasi-totalité des ions et des sels solubles de l'eau, et sa pureté est très élevée. Il convient aux industries pharmaceutique, aéronautique et des semi-conducteurs, qui ont des exigences strictes en matière de teneur en ions de l'eau.

La distillation est une méthode de traitement physique qui porte l'eau à ébullition, condense la vapeur d'eau produite et la transforme en liquide. La plupart des substances solubles et des impuretés restent dans le dispositif de distillation. Il est important de noter que la pureté de l'eau distillée obtenue après une seule distillation est faible. Seules plusieurs étapes de distillation permettent d'obtenir une eau distillée extrêmement pure. Comparé à la production d'eau déionisée, le procédé de distillation nécessite une consommation énergétique et des équipements plus complexes, ainsi qu'un coût plus élevé. L'eau distillée est largement utilisée dans les domaines médical, des laboratoires, des cosmétiques, de l'entretien automobile, de l'électroménager et de la transformation des aliments et des boissons en raison de son extrême pureté.

En lisant cet article, vous en apprendrez davantage sur la différence et le lien entre l'eau déionisée et l'eau distillée.

À quoi sert l’eau déionisée ?

  • fabrication de produits électroniques: Production et nettoyage de composants électroniques
  • Production pharmaceutique: Préparation de médicaments et formulation de solvants
  • Laboratoire: Nettoyage des expériences et du matériel de laboratoire. Par exemple : eau déionisée de type 1 et de type 2.
  • Automobile: Systèmes de refroidissement et entretien des batteries, nettoyage des voitures
  • Stérilisation: Stérilisateurs haute pression et nettoyage d'instruments chirurgicaux
  • Dialyse: Processus de purification dans les machines de dialyse
  • Préparation des ingrédients: Production d'aliments et de boissons
  • Nettoyage: Nettoyage du matériel
  • Formulation de produits cosmétiques:Ingrédients de base pour les cosmétiques, les shampooings et les produits de soin de la peau
  • Systèmes de refroidissement: Eau de refroidissement des chaudières, tours de refroidissement et échangeurs de chaleur
  • Analyse chimique: Techniques analytiques
  • Biotechnologie: Préparation des milieux de culture et des réactifs
  • Gestion de la qualité de l'eau:Maintenir des conditions d'eau optimales pour les organismes aquatiques

Eau déionisée utilisée en laboratoire

Comment obtenir de l’eau déionisée ?

Si votre besoin en eau déionisée est faible, vous pouvez l’acheter directement dans les supermarchés, les magasins en ligne ou auprès de fournisseurs pharmaceutiques et de laboratoires.

Cependant, si vous avez besoin de volumes d’eau plus importants, il est conseillé de choisir un système d’eau déionisée approprié et de prendre en compte les facteurs suivants :

  • Normes/exigences de qualité de l'eau pour votre utilisation spécifique
  • Qualité de la source d'eau
  • Capacité/débit journalier de production d'eau
  • Type d'équipement (par exemple, RO, DI, EDI)
  • Budget des coûts d'entretien et d'exploitation
  • Marque et modèle de l'équipement
  • Certifications et normes du système

De plus, les exigences de pureté élevée peuvent nécessiter l'utilisation combinée de plusieurs technologies. Pour les applications industrielles d'eau ultra pure, cela pourrait impliquer des systèmes d'osmose inverse à double passage haute performance associés à des technologies EDI ou OI+DI.

Il est crucial de choisir des marques et des équipements reconnus, conformes aux normes du secteur. Vous trouverez notre produits de filtration d'eau déionisée sur notre site Web.

Filtre à eau déionisée

Si vous avez des difficultés à sélectionner un modèle, nous vous recommandons de consulter directement le fournisseur ou de contacter nos ingénieurs professionnels en traitement de l'eau pour vous assurer de choisir le système d'eau déionisée qui répond le mieux à vos besoins.

FAQ :

Qu'est-ce que Eau DI ou eau RO ?

L'eau déionisée (eau DI) et l'eau osmosée inverse (eau RO) sont deux types différents d'eau purifiée.

L'eau déionisée est généralement produite à l'aide de résines échangeuses d'ions ou de la technologie d'électrodéionisation (EDI), qui élimine la quasi-totalité des cations et des anions de l'eau, ce qui entraîne une conductivité extrêmement faible, proche de zéro. Elle convient aux applications nécessitant une eau pure de haute qualité.

L'eau osmosée est filtrée à travers une membrane d'osmose inverse, qui élimine la plupart des substances dissoutes, notamment les ions, les matières organiques et les micro-organismes. Cependant, l'osmose inverse ne peut pas éliminer tous les ions et sa conductivité est légèrement supérieure à celle de l'eau déionisée, ce qui entraîne une pureté moindre. L'eau osmosée est plus adaptée à la purification de l'eau potable domestique, à la transformation des aliments, à la purification de l'eau commerciale et à un usage général en laboratoire. Lors du choix, il convient de tenir compte des exigences spécifiques en matière de qualité de l'eau et des normes industrielles. Pour en savoir plus, consultez cet article :Eau DI vs eau RO.

L’eau déionisée se détériore-t-elle ?

L'eau déionisée (eau DI) ne se dégrade pas en elle-même, car elle ne contient quasiment pas d'ions dissous ni de micro-organismes. Cependant, il est important de noter que l'eau DI est susceptible d'être contaminée pendant son stockage et son utilisation. Par exemple, elle peut être contaminée par des bactéries présentes à la surface des récipients de stockage et absorber du dioxyde de carbone et des substances organiques lorsqu'elle est exposée à l'air. Ces facteurs peuvent entraîner une diminution de la pureté de l'eau, affectant ainsi sa stabilité et son efficacité.

Par conséquent, lors de l’utilisation et du stockage de l’eau déionisée, il est important de maintenir la propreté du récipient de stockage et de minimiser l’exposition prolongée à l’air pour prolonger la durée de conservation de l’eau DI.

Les bactéries peuvent-elles se développer dans l’eau déionisée ?

Les bactéries ne se développent ni ne se reproduisent généralement dans l'eau déionisée. En effet, l'eau déionisée ne contient quasiment pas d'ions dissous ni de nutriments, pourtant essentiels à la croissance et à la reproduction bactériennes. Sa conductivité extrêmement faible et sa grande pureté ne favorisent généralement pas la survie bactérienne. C'est pourquoi elle est largement utilisée dans les industries et les laboratoires qui nécessitent des environnements hautement propres et stériles.

L’eau déionisée est-elle recommandée pour un usage domestique ?

Pour certains usages domestiques non potables, comme le nettoyage des vitres de voiture et de certains appareils électroniques et circuits imprimés, l'eau déionisée est un bon choix. Cependant, il est important de noter que l'eau déionisée élimine des minéraux essentiels à l'organisme, comme les ions calcium et magnésium. Par conséquent, sa consommation est déconseillée.

De plus, les équipements de déionisation de l'eau sont coûteux et complexes à utiliser et à entretenir. En règle générale, l'eau du robinet traitée par une station d'épuration est conforme aux normes de potabilité et est potable. Si vos normes pour l'eau domestique sont plus strictes, vous pouvez installer un filtre pour toute la maison ou acheter un petit filtre à osmose inverse domestique.

 

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